Sos ravioli

Sos ravioli cu ciuperci si branza

Ingrediente necesare pentru sos ravioli:
- 200 gr ciuperci
- 50 gr cascaval
- 50 gr branza
- 50 gr parmezan
- 100 gr smantana
- 2 catei de usturoi
- patrunjel
- o lingura de ulei de masline
- sare
- piper

Cum prepari sos ravioli?

1. Pui uleiul la incins si adaugi apoi ciupercile tocate si smantana.
2. Adaugi usturoiul zdrobit si condimentezi dupa gust.
3. Peste pui branza, cascavalul si parmezanul.
4. Lasa-le pana cand acestea se topesc, apoi deasupra presara putin patrunjel tocat.

Acest sos ravioli il pui peste pastele ravioli gata pregatite. Serveste fierbinte pentru ca altfel isi pierde din gust.

Sursa foto: divahair.ro/