Beneficiile surprinzătoare ale castraveţilor

      Una dintre cele mai ieftine legume de toamnă, care se găseşte acum pe toate tarabele, are o mulţime de beneficii pentru sănătate. Datorită cantităţii mari de apă (95%) şi de fibre, detoxifiază organismul, combate balonarea, constipaţia şi retenţia de apă. E recomandat celor care se luptă cu grăsimea abdominală.

      Castraveţii au zero grăsimi, puţine calorii, o cantitate neglijabilă de fructoză, dar multe minerale şi vitamine (A, C, K). Pulpa şi coaja sunt o sursă excelentă de vitamina A, C, E, B, antioxidanţi şi enzime care îmbunătăţesc digestia. Consumaţi cu regularitate, ajută la scăderea glucozei din sânge, a colesterolului şi trigliceridelor, „spală” toxinele şi tratează constipaţia. Exact ce-ţi trebuie dacă vrei să reduci volumul abdomenului, indiferent dacă e cauzat de balonare, retenţie de apă sau pur şi simplu de grăsime. Iată, concret, ce beneficii au.

• Stimulează arderea grăsimilor şi combat retenţia de apă datorită conţinutului de potasiu, un electrolit care îmbunătăţeşte circulaţia limfatică şi combate reţinerea sodiului în organism, aflăm de pe sfatulmedicului.ro.
• Au proprietăţi antioxidante, care previn efectele radicalilor liberi şi contribuie la menţinerea frumuseţii pielii.
• Datorită efectului lor emolient şi alcalin, sunt un adevărat balsam pentru stomacul afectat de ulcer sau gastrită. Se ştie că aceste afecţiuni produc balonare şi disconfort.
• Sunt gustarea ideală. Dacă simţi nevoia să ronţăi ceva între mese, castraveţii sunt alegerea ideală. Săraci în grăsimi şi în calorii, ei nu îţi pun în pericol silueta, oricâţi ai mânca. Partea bună este că te satură, chiar dacă senzaţia de saţietate nu ţine foarte mult.
• Castraveţii reduc nivelul glucozei din sânge, ceea ce e important pentru cei care au grăsime abdominală, ştiut fiind faptul că aceasta e asociată cu un risc crescut de diabet. Ţinându-ţi glicemia sub control, îţi minimizezi riscul.
• Previn constipaţia, indigestia, balonarea, datorită conţinutului ridicat de fibre.
• Seminţele castraveţilor acţionează ca un diuretic, eliminând toxinele şi retenţia de apă. În plus, hidratează organismul.

Sursa foto: http://www.cartiagricole.ro/produs/seminte-de-castraveti-de-toamna-cornichon-de-paris-3-30-g/